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ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒

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产品名称: ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒
产品型号:
产品展商: 慧龙环科
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简单介绍

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒检测原理:利用食用油氧化所生成的过氧化物与检测试剂发生显色反应,食用油过氧化值越高,颜色越深;ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒适用于食用油中过氧化值的快速检测。


ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒  的详细介绍

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒

【产 品 简 介】 
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值是衡量油脂酸败程度,一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害。因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生**的影响,如产生自由基,所以过氧化值太高的油对身体不好 。本速测盒适用于食用油中过氧化值的快速检测。

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒【检 测 原 理】
利用食用油氧化所生成的过氧化物与检测试剂发生显色反应,食用油过氧化值越高,颜色越深。

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒【检 测 步 骤】 
将油样混匀,用 0.2ml 小滴管吸取油样,滴加一滴食用油至 10ml 干净干燥的比色管底部,加入 2ml 试剂 3,混匀,滴加 1 滴过氧化值试剂 1,1 滴过氧化值试剂 2,摇匀,与色阶卡对比。

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒【结 果 计 算】
根据食用植物油卫生标准 GB2716-2005,食用植物油过氧化值(g/100g)应≤ 0.25;根据食用动物油脂卫生标准 GB10146-2005,食用动物油脂过氧化值(g/100g)应≤ 0.20。

ZYD-GYHZ食用油过氧化值速测盒【储藏条件与有效期】
常温阴凉避光干燥处保存,有效期为三个月,50次。

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